貢丸的製作方法及成分 - Yahoo!奇摩知識+

2008-05-01 21:10:50 補充 貢丸 材料: 新鮮後腿瘦肉半斤(300公克) 調味料: 肥肉泥2大匙、薑酒1小匙、胡椒粉1/4小匙、糖1小匙、香油1/4小匙、蛋白1個、太白粉1大匙 做法: 1.將肉灑上1小匙鹽以槌肉器或調理機處理成泥狀

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