(一)講座介紹 時間： 2003年起，不定期舉行。 宗旨： 為將中華飲食文化的演變及時代風潮留下記錄，基金會每年舉辦「飲食文化系列講座」，邀請產學界分享發展和研究的經驗，以期提昇飲食文化研究之社會風氣。
www.fcdc.org.tw
提供