豬肉部位名稱圖解..很實用喔! 按照所處的部位不同,豬肉大體分為10 種。 不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此適合不同的烹調方法。 豬小里肌肉 熱量最低 不同部位的肉,熱量不同!專家指出,豬肉中的「小里肌肉」(俗稱 ...
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