象印麵包機–第一爐麵包記事 | 日本美食紀行 Cokoroaji

Hi Syria Sam, 唔好咁客氣。其實我是依據象印麵包機附有的食譜去做，食譜指明材料要逐樣逐樣落，最後落酵母，更加要避免酵母沾水太久，以免影響發酵力。我記得每次用的分量大概是3g 。造出來的效果也非常不錯。坦白說我沒有試過將酵母預先溶水 ...

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