豆類、地瓜、馬鈴薯 哪一個澱粉比較多？ - Yahoo!奇摩知識+

... 薯體積大、水份多、熱量卻不高，消化慢，有飽足感，也是一種很好的減肥食品。＊豆類的營養價值及用途＊ 黃豆：今世營養家公認為最佳營養食品，含維他命 ABC 特多，消水腫 及養生。青豆：為豌豆之製品 ... 一般的說，凡屬豆類或豆的製品 ...

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