豆豉炒辣椒 - 我的美食DIY - 台視網站

材料： 黑豆豉4大匙 辣椒4支 絞肉2兩 蒜頭末1大匙 蔥6支 調味料：[A] 辣豆瓣醬1茶匙 [B] 香油1/2茶匙 辣油1大匙 糖、味精、胡椒粉、米酒、醋各少許 作法： 1.辣椒、蔥均洗淨，切小丁。2.鍋中加油3大匙，燒熱，放入絞肉，炒香。

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