請問麻醬麵的麻醬做法!!要加點花生醬嗎?-楊桃美食網

麻醬麵的麻醬做法!!要加點花生醬嗎? 花生醬隨個人喜好加不加 首先芝麻醬加點水攪開(水要一點點加,不可一次倒下) 最後大概水和芝麻醬比約1比1 也有人用高湯加入滋味更佳 但是用水,加點鰹魚粉提味也不錯 加點醬油,一點烏醋,一點麻油,一點糖,一些蒜 ...

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