請問用旋風式烤箱能烤出海綿蛋糕嗎? - Yahoo!奇摩知識+

我烤蛋糕一向是用旋風大烤箱烤的. 烤得很好很漂亮. 風味也不輸麵包店賣的. 其實剛開始學做蛋糕時, 我也曾經烤過"硬蛋糕". 整個蛋糕組織切面根本像橡膠 ...

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