請問各種粉類的英文名稱 - Yahoo!奇摩知識+

我知道麵粉分成bread/all-purpose/cake flour.我在找地瓜粉跟糯米粉..請問他們的英文名稱是什麼?再請問 Tapioca Flour/Potato Starch 各是什麼粉?PS:不知道哪裡可以找到各種粉類 ...

ri.search.yahoo.com