請問冰箱的工作溫度是幾度？ - 餐飲情報 - 台灣論壇

食材, 台灣論壇 請問一般營業用的冷凍冰箱，用來冰食材〈食物〉的冰箱、像是魚、肉，培根、火腿、雞腿...等等的冰箱！溫度需要再幾度的範圍，對食材的保鮮和 ...

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