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請問做泡芙,高筋面粉可以用低筋面粉代替嗎, 份量是否一樣 ?-楊桃美食網
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請問做泡芙,高筋面粉可以用低筋面粉代替嗎, 份量是否一樣 ?-楊桃美食網
用 高筋粉做出來的產品會較廷較有韌性,而同樣的配方只是將用粉改成 低筋 ...
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