談李斯特菌 - 高雄醫學大學附設中和紀念醫院

但其於人類的感染則屬於伺機性的感染。大多數的人類感染是由單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes) 引起的，此菌的傳染途徑目前雖不完全明瞭，但大多數的感染都被認為是和飲食有關的。 經由食物傳播的細菌那麼多，為什麼雪糕中分離 ...

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