果實通常是位在雌花內的胚珠受精後,由子房發育形成的。包圍果實的部分稱為果皮。有一些果實,除子房本身外,還有花的其他器官參與其中,這種果實稱假果,如梨、蘋果;有萼和花托參與的,如草莓,果實大都是增大而肉質的花托。
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