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這次又挑中客家人的傳統點心「柿餅」來玩創意。「杮果燒 」精選北埔品質最好的柿餅，在柿餅中填入地瓜、黑糖麻糬等特製內餡，考量現代人健康養生的訴求，並採用低糖配方，且不添加人工香料，保留濃郁自然的柿子 ...

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