觀光工廠自在遊 --- 經濟部工業局工廠轉型升級暨技術躍升計畫

400年來，烏魚是臺灣人最有感情的魚，多少漁民，藉烏金成家、因烏金富有，多少人，寒冬裏，來上一碗暖暖的烏魚米粉最歡喜。 結婚筵席若是少了烏魚子，菜肴為之失色；年節饋贈，少了烏魚子，伴手將為之失禮。

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