見城日本料理於1998年開業,是香港第一代高檔日本餐廳。雖然它位於尖沙嘴棉登徑最盡頭的隱蔽位置,卻吸引不少食家光顧。餐廳食物種類齊全,壽司、刺身、卷物、燒物、煮物等也有,當中吞拿魚鮫壽司是此店的招牌壽司。
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