西餐心得 經過西餐的學習,我學會了西餐的牛扒,豬扒,西式湯, 沙律。 還有各種汁的製作。 還學會團隊合作的重要性。西餐還需要營養的配搭。 汁的總類:白汁 繪汁 黑椒汁 咖喱汁 番茄汁 香草汁 玉米汁 燒汁
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