4 西餐廳 - 簡潔與禮儀並重--英式西餐 英國的飲食烹飪,有家庭美餚之稱。英式菜肴的特點是:油少、清淡,調味時較少用酒,調味品大都放在餐台上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩,口味清淡 ,選料注重海鮮及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴 ...
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