西餐中大龍蝦的做法有哪些？ - 問版主

介紹 西餐中大龍蝦的做法一般是蒸熟和做湯。如果是澳洲龍蝦等大型品種，好的做法是不加任何調料蒸熟，然後幾個小碟中分别放入綠芥末、蒜泥、椒鹽、醋，蘸食。 澳洲大龍蝦做法 購買：儘量挑鮮活的，澳洲龍蝦有深紅色的，還有一種花龍的，我買的 ...

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