西式餐廳服務品質模糊評估模式實證研究 - 龍華科技大學

業服務品質的DINESERV 量表作為評估餐飲業服務品質的架構。該量表中共列 ... 評估模式，藉由此模式的建立，以評估各餐飲業服務品質，並藉由專家及消費者共同評.

www.lhu.edu.tw