層出不窮的食品問題,讓食品技師再度受到矚目,明年新增公職食品技師,具有技師執照、兩年實務經驗就可報考,只要再加考2科筆試和口試。不過台灣食品技師協會理事長余嚴尊認為,食品技師應比照會計師簽證制度,由廠商聘雇的技師提交資料給 ...
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