衛生署食品藥物管理局審慎評估焦糖色素之相關規定 - 公告資訊- 衛生 ...

2013年6月20日 ... 針對媒體發布醬油產品驗出4-甲基咪唑(4-MEI)案，食品藥物管理局今(20)日表示：4- 甲基咪唑(4-MEI)係焦糖色素製程中所產生之衍生物，亦為食品 ...

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