衛生署提出管理食品中含苯駢芘之作業指引 - 公告資訊- 衛生 ...

2013年1月3日 - 由於食品經正常之乾燥、燒烤或煙燻等加工過程，均可能產生微量之PAHs，國際上是以苯駢芘為PAHs污染物質之指標。苯駢芘雖被國際癌症研究 ...

www.fda.gov.tw