行政院農業委員會-水產試驗所全球資訊網 ─ 魚鱗膠原蛋白及其製造方法

95.10.11-115.10.10 ... 本發明為提供一種魚鱗膠原蛋白及其製造方法，更特別的為一種以酵素法萃取魚鱗膠原蛋白的方法，具有本發明特徵之魚鱗膠原蛋白製造方法包含下列步驟：(a)將魚鱗原料洗淨後加熱處理；(b)將加熱處理後之魚鱗原料以機械破碎處理；(c ...

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