一、廚餘之分類 一般家庭於飲食過程所產生之有機廢棄物,如水果皮、菜葉、過期 ... 設備操作保養 記錄 (二)建立標準操作程序 操作程序 各單元操作參數:如進料量、副資材添加比例範圍、水份控制範圍、原料調整比例、翻堆高度、翻堆頻率、移除搬運 ...
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