蠶豆症 文/張文華 (家庭醫學專科醫師) 蠶豆症的正式醫學名稱是 G6PD 缺乏症 (Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase deficiency)。G6PD 的中文名稱是葡萄糖-六-磷酸鹽脫氫,它是一種在我們體內幫忙代謝葡萄糖的酵素。
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