螞蟻上樹 - 維基百科，自由的百科全書

螞蟻上樹是中國西南 四川和重慶地區常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。 說是螞蟻上樹做成後，有細小的肉末沾在粉絲上，看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。

zh.wikipedia.org