蜆精好？ 吃蜆肉喝蜆湯 更顧肝 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥

他說，民眾自己買蜆在家裡煮來吃，效果比喝蜆精 好，而且又便宜。民眾可以去買個一斤的蜆，不加水，放些薑片和整顆大蒜，然後放在電鍋裡蒸熟，就可以吃了，不只是喝汁，還要吃營養分高的蜆肉。為何要加薑和蒜？因為薑裡面有薑稀醇和薑 ...

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