蜂蜜凹蛋糕@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦PIXNET ::

蛋黃＋全蛋＋糖＋蜂蜜混和在一個攪拌盆中，以水溫70度C>>>隔水加熱的方式打發至糖融、蛋液反白。 ... 凹蛋糕''屬於半熟蛋糕，與一般蛋糕的差別就是在於呈現不一樣的半熟美味，所以對於雞蛋的新鮮度的要求 .... 所以每次读你的食谱不敢尝试！

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