蜂蜜不能加熱水會有毒?-FG FreeTalk討論區 - FashionGuide華人第一女性時尚美妝傳媒

蜂蜜中含有少量的蛋白質,用熱水沖會將其中的蛋白質變性,會影響一點點味道,絕對不會有毒! 還有蜂蜜中的維生素C含量微少,所以也不是這個原因,喝蜂蜜也不會是為了其中的維生素C. 喝蜂蜜除了其特有的風味外,它的組成複雜其中含有的多酚類物質有抗氧化 ...

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