蛋白質

蛋白質具有各種催化及生理機能，是細胞的主要工作機器，其功能乃源自蛋白質分子 所具有. 的特定構形及 ... 的蛋白質有不同的胺基酸組成與排列，造就了多樣而多功的 蛋白質繽紛世界。 ..... 構成蛋白質各級構造的各種鍵結力量中，有哪些是共價鍵？ 7.

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