蚵仔煎 - 維基百科，自由的百科全書

英語一般譯作oyster omelette （牡蠣蛋餅）。 作法 [編輯] 作法是先用平底鍋把油燒熱，放上蚵仔、攪拌後的雞蛋 ... 以及煎煮方式各地各家也各有不同，從最簡單的番茄醬和甜辣醬以及豆瓣醬到店家自製獨門配方的醬料皆有。 許多蚵仔煎 ...

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