虱目魚皮蛤仔湯 @ 阿爸古早味 :: 痞客邦 PIXNET ::

... 已經吃過阿爸做的油煎虱目魚肚和虱目魚肚湯, 這次來嚐嚐虱目魚皮湯, 虱目魚皮膠質多, 熱量低, 含有豐富的DHA, ... 作法順序:魚皮洗淨- 蛤仔泡水濾過土- 老薑切片- 先放薑片滾煮一會- 煮沸後快速將魚皮蛤仔放入鍋裏 ...

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