蘇施黃 - 飲食男女食譜 (95個 ) - 廚樂無窮 - 香港討論區 discuss.com.hk - 一個香港只得一個香港討論區

鹹蛋黃炒蝦 材料 海中蝦12 -1斤 鹹蛋12隻牛油（要有鹹味的Salted butter） 提示 1. 用剪刀剪去蝦鬚及「閃電」。 2. 翻轉蝦，肚部向你，用剪刀剪開頭部，清潔頭頂部的垃圾（有很多人以為這是蝦膏，蝦膏不會是黑色的，而是綠色的）。

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