藥用菇類栽培技術開發

28 農業生技產業季刊 RESEARCH & DEVELOPMENT （二）巴西蘑菇 (Agaricus blazei Murill) 巴西蘑菇又稱為巴西洋菇、姬松茸，英文名以 其學名的縮寫「ABM」簡稱之，是一種珍貴食藥用 菇類，其藥理效果首先在美國受到注目，1965 年賓

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