藝軒圖書出版社-- 食品微生物學精要(Essentials of Food ...

出版日期: 2011-10再刷, ISBN-10碼: 9576168295. 版次: 修訂版, CIP : 369. 書系代碼: 19019, 原著: Garbutt. 譯者: 丘志威, 開數: 16開. 頁數（頁） : 252, 裝訂: 平裝.

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