藍藻與綠藻的特定營養素含量比較

藍藻與綠藻的特定營養素含量比較 100g/ 檢品 藍藻Spirulina 綠藻Chlorella 蛋白質 68 ﹪ 55 ﹪ l 藍藻是蛋白質最佳的來源。蛋白質優質指標(protein score)高達83、牛肉80、牛奶74、豆腐51、靈芝23 ...

ri.search.yahoo.com