一群熱愛爵士藍調的音樂工作者,意指狂想著開創依個複合式餐廳 ,結合現場音樂表演、休閒、餐廳、PUB型態兼具的聚會場所。創始人紀氏兄弟在苦思店名之餘,無意間從電台中收聽到劃開古典與爵士樂時代的代表作品 蓋西文的"藍色狂想曲 ...
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