薑餅製作過程: 一、 將麵粉和入上述所有材料後,攪拌和麵均勻成麵團狀後,冰鎮半小時 二、 用硬紙皮繪製裁房子的屋頂、門板、牆壁形狀 三、 將麵團桿成厚0.5公分的扁平麵皮 四、 用繪製好的屋頂、門板、牆壁紙板放在麵皮上,依形狀切割
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