薑母鴨的作法 - 伍出最真實的色彩 - PChome 個人新聞台

今天趁爸爸在家，傳授薑母鴨之作法，改天可以騙騙室友 (寶貝不能吃薑母喔！)1.鴨跟薑母的比例：一隻鴨 --> 一斤薑母；半隻鴨 --> 半斤薑母。 (鴨肉可以請攤販切好，薑母也可以請賣家秤好)2.弄薑汁：用果汁機加水將薑母打碎，再用濾網濾出不含渣渣的 ...

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