... ,市面上常見種類為大薏仁、小薏仁(又稱薏米、洋薏仁),以及紅薏仁。基本上,大小薏仁功效 ... 營養成分較高,膳食纖維也較多,但因較為大顆,煮起來會像一朵花且較費時,多用來煮薏仁水。比起大薏仁 ...
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