薏仁-食材資訊

一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的穀仁，而糙薏仁則是指除外殼後的部份，外皮 ... 能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，長期食用可達到減肥與美白的功效。 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2～3小時，讓它 ...

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