蔬菜種類 -知識快問答 -蔬菜種類

常見的蔬菜種類名稱? 蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種。 (1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。 ①肉質根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。 ②塊根類 ...

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