蔬菜上的農藥經過烹煮會去除掉嗎? - Yahoo!奇摩知識+

... 的葉片丟棄，內部菜葉則逐片沖洗即可，至於小葉菜類蔬菜，如青江菜、菠菜、小白菜等蔬菜，農藥殘留在葉面之外及葉柄基部近根部，需小心仔細沖洗。 ...

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