蔬菜 - A+醫學百科

六絕招】 1、去皮： 蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。 2、水洗： 一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以清除 ...

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