蓮藕，國寶中醫最愛的養生食物 - 康健雜誌154期

《本草綱目》讚它為「靈根」，生吃熟食各有不同功效，秋天當令的蓮藕，四種煮法值得一嚐。 秋高氣爽，正是品嚐蓮藕的當令時節。 蓮原產於印度，很早就傳入中國，在南北朝時代，種植蓮藕就相當普遍，中國南方蘇州

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