蓖麻籽含油量高,由於油的用途不同,因此取油方法也不同,藥用蓖麻油用水壓機冷 榨,溫度不超過50,否則部分雜質會溶入油中而不能作藥用。用冷榨所得的油稱為1號蓖麻油。其餅粉碎後進行再次壓榨或浸出以制取3號蓖麻油(無2號),供工業用。
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