純實驗性質看看這個烤箱能不能蒸饅頭,食譜 裡面沒有蒸饅頭的方法,所以我設定「第一行 蒸 / 第二行 雞、時間15分、溫度120度 ... 隔一天用蒸鍋回蒸烤箱 蒸的饅頭,饅頭表面變的有光澤,口感也有小變化,比較接近鍋子蒸的饅頭 ...
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