葡蔓甜菜根雜糧木輪麵包 @ 小純滴甜蜜廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::

尋找了一下食譜發現關於木材麵包的配方還真的是蠻少的, 也不知用哪種配方 比較能做出適合自己的口感和味道 看了一下做法還需要重覆桿折,應該有壓麵機會比較適合,不然手還真的會桿到 斷掉呢@@,我比較偷懶些大概重覆桿折3.4次就整形拿去發酵了 ...

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