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葡萄果醬 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳

5.將作法4打好的葡萄泥全部倒入不銹鋼鍋中,再加入麥芽糖一起以小火煮至滾。 6.待作法5煮至麥芽糖完全溶化後,即加入紅酒、細砂糖及作法2的果凍粉水,快速將其攪拌開,煮至果醬呈濃稠狀即可熄火。

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